Thực phẩm bẩn – nguy cơ dẫn đến ung thư đại trực tràng

| 29/07/2016

Ung thư đại trực tràng là một trong những bệnh thuộc đường tiêu hoá rất hay gặp. Trong đó, nguyên nhân dẫn đến căn bệnh nan y này liên quan mật thiết tới vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là vấn đề thực phẩm bẩn. Đây là các loại thực phẩm có chứa nhiều chất độc hại, không rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như không được công bố thực phẩm trước khi đưa ra lưu hành trên thị trường.

thuc-pham-ban-nguy-co-dan-den-ung-thu-dai-truc-trang

Thực phẩm bẩn – nguy cơ dẫn đến ung thư đại trực tràng

Trực tràng là một vị trí thuộc đường tiêu hoá rất dễ bị viêm nhiễm do có chứa nhiều nấm và siêu vi trùng. Chính vì vậy, khi không được phát hiện và chữa trị kịp thời, viêm nhiễm mãn tính trực tràng sẽ dẫn đến ung thư đại trực tràng. Sử dụng nhiều thực phẩm bẩn sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh rất cao như:

Các thực phẩm lên men và tồn dư chất bảo quản

Hiện nay, hiện tượng tồn dư chất bảo quản có rất nhiều trong thực phẩm như rau,thịt, củ quả hoặc các chất kích thích và tăng trọng dễ gây ung thư, đặc biệt là ở những nước đang phát triển. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, người dân ở những nước sử dụng các sản phẩm có nhiều muối, lên men hoặc chế biến sẵn như thịt hun khói, cà muối, dưa muối, xúc xích, xì dầu…có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng cao.

Không cần phải kiêng hẳn các thực phẩm này bởi chúng vẫn có một số lợi ích cho sức khoẻ và giúp ngon miệng hơn trong bữa ăn, chỉ lưu ý không nên sử dụng quá nhiều. Bên cạnh đó, các sản phẩm này cũng cần phải được công bố thực phẩm và công bố hợp quy trước khi đưa ra thị trường để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.

Ăn nhiều thức ăn giàu đạm, ít chất xơ

Sử dụng quá nhiều các thức ăn giàu đạm cũng khiến bạn dễ mắc phải căn bệnh ung thư đại trực tràng. Các bạn nên ăn nhiều chất bao gồm các loại rau củ quả. Bên cạnh đó, thói quen ăn đồ cay nóng nhiều cũng dễ gây viêm loét đường tiêu hoá, lâu ngày dẫn đến ung thư đại trực tràng.

 Các nguyên nhân khác

Bên cạnh việc sử dụng quá nhiều thực phẩm bẩn, đặc biệt trong môt thời gian dài, những nguyên nhân khác có thể kể đến như gen di truyền và các khối polip(u lành) có trong đại tràng. Khi phát hiện có những nguyên nhân này, các bạn nên cẩn trọng bằng cách hỏi ý kiến của bác sĩ và đi khám sức khoẻ tổng quát định kỳ 6 tháng một lần.

Để được tư vấn các thủ tục công bố thực phẩm cũng như chuẩn bị hồ sơ công bố thực phẩm, Quý khách hàng và các bạn hãy liên hệ ngay với Luật Việt Tín theo số hotline:

CÔNG TY LUẬT VIỆT TÍN
Hotline: 0945 292 808 / 0978 635 623
Email: luatviettin@gmail.com
Rất mong được hợp tác cùng quý khách!
Trân trọng.

Tags: ,

Chuyên mục: Công bố thực phẩm, Thông tin thực phẩm